孩子夏天胃口不好不爱吃饭,因为你没试过这道辅食!
何以度苦夏?唯有瓜果也!
夏日炎炎实在无心吃饭,可娃正在长身体,不吃饭可怎么行?想要娃好好吃饭,食物要颜色好看,有味蕾刺激,今天Green妈妈带来的食谱就很符合。
来看——「菠萝鲜虾炒饭」(10-12月龄可以尝试)
1、补钙补铁,优质蛋白
虾仁是钙的丰富来源,同时味道鲜美,几乎没有宝宝能够抵挡鲜虾的诱惑。
2、口感丰富,颜色美
菠萝、彩椒、西蓝花丰富的颜色可以刺激宝宝的视觉,让他首先对餐桌上的这碗食物产生兴趣。另外菠萝自带的酸甜可以很好刺激味蕾,让宝宝胃口大开,一口气吃一小碗没问题啦~
食材:菠萝30g、鲜虾30g、西兰花10g、彩椒10g、洋葱10g、米饭40g。
步骤:
1、 鲜虾剥壳抽肠清,水中稍浸一会后加入柠檬汁蒸熟或煮熟,视宝宝目前适应的食物性状辅食机打成泥或直接刀剁成颗粒,待用;
2、 西兰花、彩椒过水煮熟,切成小颗粒,待用;
3、 菠萝、洋葱切成小颗粒,待用;
4、 热锅冷油,将洋葱、鲜虾、西兰花、彩椒依次放入锅中翻炒;
5、 再将米饭放入锅中翻炒;
6、 最后将菠萝放入锅中稍许翻炒,有甜香味溢出即可出锅。
1、所有食材都可以根据宝宝目前所适应的食物性状进行处理;
2、虾肉可以一次处理放在辅食盒里冷冻进冰箱,随取随用;
3、 彩椒的皮稍有韧性,宝宝咀嚼能力还不强的话可以在过水时多煮一会,仔细切成较小的颗粒;
4、最后炒饭阶段视乎宝宝可以接受或比较喜好的程度,炒制时间比较短则饭比较软乎,炒制时间长则饭比较硬朗,但均需注意菠萝不至于炒糊。
好啦,今天的辅食就介绍到这里啦!喜欢Green妈妈的食谱的这里还有几个:(点蓝字跳转)
都想吃!
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编辑|Nina
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